Nu cred ca e nevoie de o descriere prea lunga. Friptura de porc, uitata in cuptor, cu cimbru si usturoi. In principiu nu imi imaginez cum o friptura la cuptor ar putea iesi vreodata sa nu fie buna. Doar daca poate o uiti acolo pana ramane doar fumul din ea :)). In orice caz, un fel principal foarte simplu de facut, foarte gustos, dupa care trebuie doar sa ai rabdare sa se gateasca. Enjoy!
| Timp de preparare | 30 minute |
| Timp de gatire | 40 minute |
| Portii |
persoane
|
Ingrediente
- 400 grame carne de porc
- 6 catei usturoi
- 3 lingurite sare
- 1.5 lingurite piper
- 5 ramurele cimbru proaspat
- 4 linguri ulei
Ingrediente
|
|
Etape
- Intr-un castron amestecam uleiul cu sarea, piperul, usturoiul pisat, si cimbru maruntit (doar frunze, fara codite)
- Adaugam carnea in castron, intindem uleiul si condimentele pe toata suprafata carnii. Lasam la frigider, acoperit, 20 minute.
- Punem carnea si uleiul ramas din castron, intr-o tava si dam la cuptor pentru aproximativ 40 minute (in functie de cat de bun este cuptorul, pana se patrunde carnea.) Bon apetit!