Fajitas cu curcan la cuptor

A spus cineva ceva de mancare mexicana? Arriba arriba! Ma rog, sau ce sa faci daca ai prea multi ardei prin frigider si nu stii ce sa faci cu ei 😀 Reteta super simpla, in principiu, trebuie sa taiati toate ingredientele fasii, si sa le gatiti cumva. Eu le-am pus intr-o tava cu multe condimente la cuptor. Daca vreti sa serviti in tortilla si mai bine. La noi a mers si simplu din farfurie, atat timp cat e prietenul guacamole prin preajma, e purrrrrrfect!

Imprima reteta

Fajitas cu curcan

Categorie

Feluri principale

Specific

Mexican

Timp de preparare

15-20 minute

Timp de gatire

40 minute

Portii

persoane

Ingrediente

• 1/2 piept de pui
• 2 ardei kapia
• 2 ardei gras
• 1 ceapa de apa [mare]
• 1/2 legatura patrunjel
• 2 catei usturoi
• 1.5 lime
• 2 lingurite sare
• 1 lingurita piper
• 2 lingurite condimente grecesti [cimbru, menta, oregano, busuioc, ceapa]
• 1 lingurita boia dulce
• 1 lingurita turmeric
• 1/2 lingurita ghimbir
• 3 linguri ulei

Categorie Feluri principale Specific Mexican Timp de preparare 15-20 minute Timp de gatire 40 minute Portii persoane Ingrediente 1/2 piept de pui 2 ardei kapia 2 ardei gras 1 ceapa de apa [mare] 1/2 legatura patrunjel 2 catei usturoi 1.5 lime 2 lingurite sare 1 lingurita piper 2 lingurite condimente grecesti [cimbru, menta, oregano, busuioc, ceapa] 1 lingurita boia dulce 1 lingurita turmeric 1/2 lingurita ghimbir 3 linguri ulei

Etape

1. Am taiat ardeii si ceapa fasii subtiri si lungi.
2. Am taiat pieptul de curcan fasii
3. Am pieptul pieptul cu ardeii, ceapa, patrunjelul tocat, condimentele, zeama de la lime, usturoiul maruntit, uleiul si am amestecat bine totul
4. Am dat la cupto pentru aproximativ 40 minute, pana s-a facut carnea. Se poate servi cu guacamole arriba arriba 😀 Bon apetit!