Dressing cu avocado si iaurt

Ca de obicei cand nu am timp, am mai facut o salata. De data asta insa, imi era pofta de un dressing pe baza de iaurt, fata de tipicul dressing cu mustar si miere pe care il folosesc mai mereu.

Asa ca am intrat putin sa rasfoiesc almanahul meu suprem de idei de retete, Pinterest, si mi s-a aprins un beculet pentru un nou dressing pe care il puteam face cu ce aveam prin frigider. Si anume, dressing cu avocado si iaurt. Foarte racoritor, foarte bun. A mers la salata perfect.

Imprima reteta

Dressing cu avocado si iaurt

Dressing racoritor cu avocado si iaurt grecesc, foarte bun pentru salate cu castraveti si rosii

Categorie

Dressinguri si sosuri

Specific

Mediteranean

Timp de preparare

15 minute

Portii

portie

Ingrediente

• 1/2 bucata avocado
• 1/2 bucata lime (sau una intreaga daca este micuta)
• 3 linguri iaurt grecesc
• 1/2 legatura patrunjel
• 1 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper negru

Categorie Dressinguri si sosuri Specific Mediteranean Timp de preparare 15 minute Portii portie Ingrediente 1/2 bucata avocado 1/2 bucata lime (sau una intreaga daca este micuta) 3 linguri iaurt grecesc 1/2 legatura patrunjel 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru

Etape

1. Jumatatea de avocado am taiat-o bucatele
2. Am pus in robotul de bucatarie toate ingredientele si le-am mixat bine. Nu am mai adaugat apa pentru a-l face mai lichid, fiindca salata avea suficient suc de la rosii, insa puteti sa mai completati cu apa pentru a-i da o consistenta mai lejera.