Paste de dovlecei…ei bine da! Am riscat, am incercat, dar m-au si incantat. Nu prea am fost niciodata o mare fana a dovleceilor. Cumva s-ar putea spune ca nu prea sunt romanca fiindca fac parte din categoria aia minoritara de compatrioti carora nu le plac dovleceii pane cu mujdei. Dar chiar si asa, mi s-a…
Duminica de obicei e ziua rasfatului si a meselor care ar putea starni mustrari de constiinta. Cam asa a fost si pentru mine astazi. Am planificat de ieri sa gatesc ceva bun, insa mi-am propus sa fie si cu efort minim ☺️. Evident, as fi vrut sa imi planific mai de graba niste aripioare la…
Despre cat de sanatos e avocado am scris pe-aici. Despre cat de gustos poate sa fie insa, te invit sa il pasezi repede si sa arunci niste sare, lamaie, ulei si rosii tocate marunt ca sa descoperi. GUACAMOLE is the best! Imprima reteta Reteta mea de guacamole Categorie Dressinguri si sosuri Specific Mexican Timp de…
Forma aduce a quesadilla dar parca e un mini-sacrilegiu daca ne gandim ca folosim lipii libaneze la un fel de mancare mexican? Adica na, sunt super pro-diversitatii multiculturale mai ales cand trebuie sa incropesti ceva de mancare seara cand ajungi acasa si nu ai prea mult timp, dar totusi … de dragul retetei sa ne…
Indiferent de ce veti spune, indiferent ca va place sau nu gustul lui, mister Brocoli este pe lista celor mai bune alimente din lume, chiar in top 10! Acesta contine fibre solubile si insolubile in cantitati mari, vitamina C si vitamina K, regleaza tensiunea, mentine sanatatea oaselor si a sistemului nervos si previne cancerul. Este…
Din seria invartitelor intr-un wok si amestecate cu tot felul de condimente aromate fara nici un fel de bataie de cap, prezentam acum curcanul tras la tigaie cu merisoare si sos de merioare. Eu am incercat reteta cu curcan, insa se poate face la fel de bine si cu pui. In orice caz, reteta e…
Piatto ricco, mi ci ficco. Cam asa ceva si cu legumele astea la cuptor. Le pui pe toate la cuptor sa se coaca si sa devina juicy-juicy-sweet-goodies, le inunzi cu ce condimente iti plac, le garnisesti cu o branza buna pe deasupra, si le mai lasi putin sa se imprieteneasca toate ingredientele in taramul torid…
Da, da am zis bine, mancarica de fasole verde, galbena, verde si galbena, pastai. Mancarica pentru ca asa spunea mereu le mamman atunci cand mi-o facea si ma punea sa mananc fiindca e sanatoasa. Si nu vrem sa o contrazicem cumva pe mamman cum ca ar fi mancare de fasole in loc de mancarica. Nu,…
Si pentru ca am scris aici despre sosul Teriyaki, trebuia sa urmeze si partea a doua: pulpe de pui la cuptor cu sos Teriyaki. Pulpe gatite incet, „hidratate” repetat cu cel mai bun sos de pe planet, amin! Nimic mai mult de comentat sau de zis, doar de facut si de delectat in tihna! Imprima…
Tot ce pot spune este ca trebuie neaparat, neaparat incercat macar o data pui la cuptor cu sos Teriyaki. Evident, cum ce e mai putin sanatos are si gust mai bun, cel mai bine ies aripioarele de pui :(, dar puteti face la fel de bine si pulpe. Teriyaki este o tehnica japoneza de a…