Paste de dovlecei…ei bine da! Am riscat, am incercat, dar m-au si incantat. Nu prea am fost niciodata o mare fana a dovleceilor. Cumva s-ar putea spune ca nu prea sunt romanca fiindca fac parte din categoria aia minoritara de compatrioti carora nu le plac dovleceii pane cu mujdei. Dar chiar si asa, mi s-a…
Forma aduce a quesadilla dar parca e un mini-sacrilegiu daca ne gandim ca folosim lipii libaneze la un fel de mancare mexican? Adica na, sunt super pro-diversitatii multiculturale mai ales cand trebuie sa incropesti ceva de mancare seara cand ajungi acasa si nu ai prea mult timp, dar totusi … de dragul retetei sa ne…
Din seria invartitelor intr-un wok si amestecate cu tot felul de condimente aromate fara nici un fel de bataie de cap, prezentam acum curcanul tras la tigaie cu merisoare si sos de merioare. Eu am incercat reteta cu curcan, insa se poate face la fel de bine si cu pui. In orice caz, reteta e…
Piatto ricco, mi ci ficco. Cam asa ceva si cu legumele astea la cuptor. Le pui pe toate la cuptor sa se coaca si sa devina juicy-juicy-sweet-goodies, le inunzi cu ce condimente iti plac, le garnisesti cu o branza buna pe deasupra, si le mai lasi putin sa se imprieteneasca toate ingredientele in taramul torid…
Da, da am zis bine, mancarica de fasole verde, galbena, verde si galbena, pastai. Mancarica pentru ca asa spunea mereu le mamman atunci cand mi-o facea si ma punea sa mananc fiindca e sanatoasa. Si nu vrem sa o contrazicem cumva pe mamman cum ca ar fi mancare de fasole in loc de mancarica. Nu,…
Si pentru ca am scris aici despre sosul Teriyaki, trebuia sa urmeze si partea a doua: pulpe de pui la cuptor cu sos Teriyaki. Pulpe gatite incet, „hidratate” repetat cu cel mai bun sos de pe planet, amin! Nimic mai mult de comentat sau de zis, doar de facut si de delectat in tihna! Imprima…
De cand sunt mica mi-au placut pastele. Orice fel de paste, oricum ar fi fost gatite. Tin minte cum facea mama spaghete simple, cu sos de rosii si ceapa si mi se parea cea mai buna mancare din toata lumea asta mare, atat de buna incat dupa jumatate de ora dupa ce mancam, ma duceam…
Am super-super-pacatuit! Daca tot m-am aventurat pe taramul pastelor facute in casa, am zis hei, hei … hai sa facem si un hamburger de la A la Z. Ma rog, nu ca ar fi mare greutate sau operatie pe creier. Mai bine zis am zis hai sa fac niste chifle cu carne de vita in…
Am facut ravioli colorati si aromati :D! Treaba e destul de simpla o ceasca de faina, un ou, ulei pana se face aluatul elastic. Imprima reteta Ravioli home-made cu branza de capra ♥ Categorie Feluri principale Specific Italian Timp de preparare 30 minute Timp de gatire 10 minute Portii Ingrediente 4 cesti faina alba4 oua4…
In cazul in care mai foloseste cineva Dry Cooker-ul, si in cazul in care va plac mancarurile cu sos de soia, va prezint experimentul meu: vita cu sos de soia, cimbru si ceapa verde. Am vrut intr-o zi sa gatesc altfel vita pe care o aveam, asa ca am zis sa incerc ceva ceva, lucru care…