Supa crema de brocoli si cheddar
Ingrediente
Etape
  1. Fierbem legumele pana sunt moi impreuna cu lingurile de legume deshidratate de la Solaris. Le scoatem si le pasam cu robotul de bucatarie. Apa in care au fiert legumele o punem intr-un recipient separat.
  2. Punem legumele pasate la loc in oala. Adaugam jumatate din apa in care au fiert si amestecam. Motivul pentru care recomand sa se mute apa toata si sa se adauge treptat este brocoliul. Acesta nu are un gust foarte pregnant, cum au alte legume folosite la supe crema. Daca puneti toata cantitatea de apa e posibil ca gustul sa se dilueze iar la sfarsit sa va treziti ca aveti o supa lungita ­čśÇ
  3. Adaugam cheddarul ras si punem la foc amestecand in continuu, pana se topeste. Gustam si potrivim de sare, piper, adaugam si patrunjelul tocat. Daca vi se pare ca supa este prea densa mai adaugati apa pana ajunge la consistenta si gustul preferat. Bon appetit!

Daca ti-a placut tie, arata-le si prietenilor tai :

Apreciaz─â:

Apreciere Încarc...