Despre cat de sanatos e avocado am scris pe-aici. Despre cat de gustos poate sa fie insa, te invit sa il pasezi repede si sa arunci niste sare, lamaie, ulei si rosii tocate marunt ca sa descoperi. GUACAMOLE is the best! Imprima reteta Reteta mea de guacamole Categorie Dressinguri si sosuri Specific Mexican Timp de…
Din seria invartitelor intr-un wok si amestecate cu tot felul de condimente aromate fara nici un fel de bataie de cap, prezentam acum curcanul tras la tigaie cu merisoare si sos de merioare. Eu am incercat reteta cu curcan, insa se poate face la fel de bine si cu pui. In orice caz, reteta e…
Piatto ricco, mi ci ficco. Cam asa ceva si cu legumele astea la cuptor. Le pui pe toate la cuptor sa se coaca si sa devina juicy-juicy-sweet-goodies, le inunzi cu ce condimente iti plac, le garnisesti cu o branza buna pe deasupra, si le mai lasi putin sa se imprieteneasca toate ingredientele in taramul torid…
De cand sunt mica mi-au placut pastele. Orice fel de paste, oricum ar fi fost gatite. Tin minte cum facea mama spaghete simple, cu sos de rosii si ceapa si mi se parea cea mai buna mancare din toata lumea asta mare, atat de buna incat dupa jumatate de ora dupa ce mancam, ma duceam…
Am super-super-pacatuit! Daca tot m-am aventurat pe taramul pastelor facute in casa, am zis hei, hei … hai sa facem si un hamburger de la A la Z. Ma rog, nu ca ar fi mare greutate sau operatie pe creier. Mai bine zis am zis hai sa fac niste chifle cu carne de vita in…
Nu prea e nimic de spus. Daca tot ai determinarea si obraznicia sa faci acasa o monstruozitate cu multe calorii, fix asa cum iti place tie … pai atuci bal sa fie! Vorba aia, faci hamburgeri home-made si nu amesteci putina faina cu drojdie si un ou sa iti faci si chiflutele tale? Ba da,…
In cazul in care mai foloseste cineva Dry Cooker-ul, si in cazul in care va plac mancarurile cu sos de soia, va prezint experimentul meu: vita cu sos de soia, cimbru si ceapa verde. Am vrut intr-o zi sa gatesc altfel vita pe care o aveam, asa ca am zis sa incerc ceva ceva, lucru care…
M-am hotarat intr-un weekend sa fac burgeri, tata! Burgeri in casa, de la A la Z, cu chifle home-made cu tot! Si daca tot m-am chinuit sa fac intreaga capodopera in-house, am zis ca merita totusi sa fac si un sos, doua, nu de alta, dar era pacat sa trantesc un ketchup banal peste bunatate…
Trebuie sa recunosc, imi place din ce in ce mai mult sa folosesc tavitele de briose si pentru alte lucruri decat briose 😀 Dupa ce am incercat varianta de cartofi cu patrunjel si cascaval, am zis sa mai incercam si altceva, sa vedem cum iese. Varianta de astazi: cosulete cu sunca, cascaval si morcovi. Primul lucru…
Nu cred ca e nevoie de o descriere prea lunga. Friptura de porc, uitata in cuptor, cu cimbru si usturoi. In principiu nu imi imaginez cum o friptura la cuptor ar putea iesi vreodata sa nu fie buna. Doar daca poate o uiti acolo pana ramane doar fumul din ea :)). In orice caz, un…